График работы: Пн-Пт с 11:00 - 18:00

ПРОГРАММА ЧАЙНОЙ ШКОЛЫ 2.0

1 Урок.
Посуда для заваривания и подачи
Выбор посуды для заваривания чая в ресторане, кафе или йога-клубе — это не только практическое, но и эстетическое решение, которое может существенно повлиять на общее впечатление гостей. Каждый вид чая требует своего подхода, и правильная посуда подчеркивает его уникальные качества. Эстетика подачи также играет важную роль: красиво оформленная посуда создает атмосферу уюта и гармонии.
2 Урок.
Типот и как им пользоваться
Типот играет важную роль, так как он помогает контролировать процесс заваривания и подачи чая, создавая атмосферу уважения и внимательности к каждому этапу.
3 Урок.
Сухие миксы
Удачные и выгодные сочетания китайского чая с ягодами, специями, цитрусами и цветами - с шу и шэн пуэрами, красным чаем, улунами, зелёным и белым чаями.

4 Урок.
Горячие национальные напитки
  1. Марокканский чай
  2. Турецкий чай
  3. Греческий чай
  4. Японский чая маття
  5. Кашмирский чай
  6. Аргентинский матэ
  7. Индийская масала
5 Урок.
Горячие напитки
  1. Облепиха-груша
  2. Согревающий микс
  3. Апельсин-тимьян
  4. С фенхелем
  5. Розмарин-мандарин-лимон
  6. Клюква-мёд
  7. Таёжный
  8. Солнце Юкатана.
6 Урок.
Напитки, которые могут быть как горячими, так и холодными
  1. Персиковая Аргентина
  2. Ягодный
7 Урок.
Холодные миксы
  1. Тропический
  2. Киви-банан-жасмин
  3. Брусника-ананас
Экзамен
Финальная часть обучения
давайте начнем ПРЯМО СЕЙЧАС