ЧАЙНАЯ ШКОЛА TEATIME - ЭТО:

ИНТЕРЕСНО

Древняя культура чаепития таит в себе множество легенд и историй. Вы узнаете о видах чая, методах заваривания, полезных свойствах. Расширяйте кругозор, будьте открытым к новой информации.

ВИДЕО УРОКИ

 Система обучения с домашними заданиями, вебинарами, куратором и гибким графиком - процесс обучения будет построен так, что вам будет удобно и не придется тратить много времени.

ПОЛЕЗНО

Вы узнаете о том, как правильно заваривать чай, о целебных свойствах чая, о том, как правильно пить чай с максимальной пользой для здоровья, какой чай пить до и после тренировок, в бане, утром и перед сном.

АВТОРСКАЯ МЕТОДИКА

Все знания о чае структурированы в удобную систему обучения и будут даваться доступным языком. Авторская методика, разработанная Елизаветой Голобородько, позволит в максимально короткий срок получить все необходимые знания о чае и чайной церемонии.

ВКУСНО

В чайной школе мы познакомимся со всем многообразием чайных напитков, научимся варить индийский чай масала или заваривать чай по-мароккански, будем дегустировать то, что у нас получается, использовать только лучшие сорта чая.

СЕРТИФИКАТ

По завершению чайной школы вы получите сертификат,  а также возможность трудоустроиться в чайные клубы и рестораны в качестве чайного мастера.

МЕДИТАЦИЯ

Чайная культура и философия учат сосредотачиваться на своих ощущениях во время чаепития и прислушиваться к энергии чая. Мы будем учиться слушать и слышать себя.

РАДОСТЬ БЛИЗКИХ

Умение правильно и вкусно заваривать чай сделает вас душой компании. Вы сможете радовать близких и друзей чайными церемониями и готовить для любимых людей разнообразные чайные напитки.

ЧАЙНАЯ ШКОЛА TEATIME - ЭТО:

ИНТЕРЕСНО

Древняя культура чаепития таит в себе множество легенд и историй. Вы узнаете о видах чая, методах заваривания, полезных свойствах. Расширяйте кругозор, будьте открытым к новой информации.

ВИДЕО УРОКИ

 Система обучения с домашними заданиями, вебинарами, куратором и гибким графиком - процесс обучения будет построен так, что вам будет удобно и не придется тратить много времени.

ПОЛЕЗНО

Вы узнаете о том, как правильно заваривать чай, о целебных свойствах чая, о том, как правильно пить чай с максимальной пользой для здоровья, какой чай пить до и после тренировок, в бане, утром и перед сном.

АВТОРСКАЯ МЕТОДИКА

Все знания о чае структурированы в удобную систему обучения и будут даваться доступным языком. Авторская методика, разработанная Елизаветой Голобородько, позволит в максимально короткий срок получить все необходимые знания о чае и чайной церемонии.

ВКУСНО

В чайной школе мы познакомимся со всем многообразием чайных напитков, научимся варить индийский чай масала или заваривать чай по-мароккански, будем дегустировать то, что у нас получается, использовать только лучшие сорта чая.

СЕРТИФИКАТ

По завершению чайной школы вы получите сертификат,  а также возможность трудоустроиться в чайные клубы и рестораны в качестве чайного мастера.

МЕДИТАЦИЯ

 Чайная культура и философия учат сосредотачиваться на своих ощущениях во время чаепития и прислушиваться к энергии чая. Мы будем учиться слушать и слышать себя.

РАДОСТЬ БЛИЗКИХ

Умение правильно и вкусно заваривать чай сделает вас душой компании. Вы сможете радовать близких и друзей чайными церемониями и готовить для любимых людей разнообразные чайные напитки.

ЧАЙНАЯ ШКОЛА TEA TIME - ЭТО:

ИНТЕРЕСНО

Древняя культура чаепития таит в себе множество легенд и историй. Вы узнаете о видах чая, методах заваривания, полезных свойствах. Расширяйте кругозор, будьте открытым к новой информации.

ВИДЕО УРОКИ

 Система обучения с домашними заданиями, вебинарами, куратором и гибким графиком - процесс обучения будет построен так, что вам будет удобно и не придется тратить много времени.

ПОЛЕЗНО

Вы узнаете о том, как правильно заваривать чай, о целебных свойствах чая, о том, как правильно пить чай с максимальной пользой для здоровья, какой чай пить до и после тренировок, в бане, утром и перед сном.

АВТОРСКАЯ МЕТОДИКА

Все знания о чае структурированы в удобную систему обучения и будут даваться доступным языком. Авторская методика, разработанная Елизаветой Голобородько, позволит в максимально короткий срок получить все необходимые знания о чае и чайной церемонии.

ВКУСНО

В чайной школе мы познакомимся со всем многообразием чайных напитков, научимся варить индийский чай масала или заваривать чай по-мароккански, будем дегустировать то, что у нас получается, использовать только лучшие сорта чая.

СЕРТИФИКАТ

По завершению чайной школы вы получите сертификат,  а также возможность трудоустроиться в чайные клубы и рестораны в качестве чайного мастера.

МЕДИТАЦИЯ

Чайная культура и философия учат сосредотачиваться на своих ощущениях во время чаепития и прислушиваться к энергии чая. Мы будем учиться слушать и слышать себя.

РАДОСТЬ БЛИЗКИХ

Умение правильно и вкусно заваривать чай сделает вас душой компании. Вы сможете радовать близких и друзей чайными церемониями и готовить для любимых людей разнообразные чайные напитки.

О ПРОЕКТЕ "ЧАЙНАЯ ШКОЛА"

Чайная школа он-лайн «Tea Time» - это авторский проект Елизаветы Голобородько, где о чае рассказано простым и понятным языком. Система обучения построена таким образом, что знания даются структурно и закрепляются посредством домашний заданий. Вы узнаете о видах чая, методах заваривания, хранении чая и о его полезных свойствах.

О ПРОЕКТЕ "ЧАЙНАЯ ШКОЛА"

Чайная школа он-лайн «Tea Time» - это авторский проект Елизаветы Голобородько, где о чае рассказано простым и понятным языком. Система обучения построена таким образом, что знания даются структурно и закрепляются посредством домашний заданий. Вы узнаете о видах чая, методах заваривания, хранении чая и о его полезных свойствах.

ЕЛИЗАВЕТА ГОЛОБОРОДЬКО

Ведущая курса

В чайном деле уже 14 лет. Все началось с обучения в «Музее чая». Затем в течение нескольких лет совершенствовала свое мастерство. Для получения знаний у истоков ездила в Китай, на о.Тайвань, Индию. Когда у Елизаветы набралось достаточно опыта, стала открывать чайные зоны в ресторанах, барах, cпа-центрах и фитнес клубах. Регулярно организовывает выездные чайные бары на концертах, ярмарках, различных крупных фестивалях и закрытых заказных мероприятиях.

Почувствовав в себе возможность передавать свои знания, стала проводить чайную школу . На данной момент прошло уже 17 потоков чайной школы.

Более 250 выпускников, многие из которых трудоустроились в лучшие чайные и рестораны Москвы. Расширяя географию чайной школы провела обучение сотрудников в ведущих ресторанах Турции и Болгарии.

Осознав, что пора делиться знаниями о чае со всем миром, разработала авторскую систему обучения он-лайн, которая позволяет узнать все тонкости приготовления чая и ведения чайной церемонии.

14

ЛЕТ ПРАКТИКИ

300+

УЧЕНИКОВ

160+

РЕСТОРАНОВ

ЕЛИЗАВЕТА ГОЛОБОРОДЬКО

Ведущая курса

В чайном деле уже 14 лет. Все началось с обучения в «Музее чая». Затем в течение нескольких лет совершенствовала свое мастерство. Для получения знаний у истоков ездила в Китай, на о.Тайвань, Индию. Когда у Елизаветы набралось достаточно опыта, стала открывать чайные зоны в ресторанах, барах, cпа-центрах и фитнес клубах. Регулярно организовывает выездные чайные бары на концертах, ярмарках, различных крупных фестивалях и закрытых заказных мероприятиях.

Почувствовав в себе возможность передавать свои знания, стала проводить чайную школу . На данной момент прошло уже 17 потоков чайной школы.

Более 250 выпускников, многие из которых трудоустроились в лучшие чайные и рестораны Москвы. Расширяя географию чайной школы провела обучение сотрудников в ведущих ресторанах Турции и Болгарии.

Осознав, что пора делиться знаниями о чае со всем миром, разработала авторскую систему обучения он-лайн, которая позволяет узнать все тонкости приготовления чая и ведения чайной церемонии.

14

ЛЕТ ПРАКТИКИ

300+

УЧЕНИКОВ

160+

РЕСТОРАНОВ

КУРСЫ:

"Чай, привет!"

25 видов чая для тренировки навыков и дегустации. Доступ к 9 урокам и прохождению поэтапных домашних заданий + экзамен в конце

4 900 руб.

"Чайный мастер"

30 видов чая, набор для профессионального заваривания и тренировки чайных церемоний ( заварник, сито, сливник, пиалы) Доступ к 9 урокам и прохождению поэтапных домашних заданий + экзамен в конце

6 900 руб.

"Чайный гуру"

35 видов чая Набор чайного мастера – полностью готовое решения для организации чайной церемонии. Входит комплект посуды, чайная доска чабань, инструменты, чахэ, полотенце чабу и другие аксессуары с которыми приходится иметь дело при чайном действе. Доступ к 9 урокам и прохождению поэтапных домашних заданий + экзамен в конце

9 900 руб.

КУРСЫ:

"Чай, привет!"

25 видов чая для тренировки навыков и дегустации. Доступ к 9 урокам и прохождению поэтапных домашних заданий + экзамен в конце

4 900 руб.

"Чайный мастер"

30 видов чая Набор для профессионального заваривания и тренировки чайных церемоний ( заварник, сито, сливник, пиалы) Доступ к 9 урокам и прохождению поэтапных домашних заданий + экзамен в конце

6 900 руб.

"Чайный гуру"

35 видов чая Набор чайного мастера – полностью готовое решения для организации чайной церемонии. Входит комплект посуды, чайная доска чабань, инструменты, чахэ, полотенце чабу и другие аксессуары с которыми приходится иметь дело при чайном действе. Доступ к 9 урокам и прохождению поэтапных домашних заданий + экзамен в конце

9 900 руб.

КУРСЫ:

"Чай, привет!"

25 видов чая для тренировки навыков и дегустации. Доступ к 9 урокам и прохождению поэтапных домашних заданий + экзамен в конце

4 900 руб.

"Чайный мастер"

30 видов чая Набор для профессионального заваривания и тренировки чайных церемоний ( заварник, сито, сливник, пиалы) Доступ к 9 урокам и прохождению поэтапных домашних заданий + экзамен в конце

6 900 руб.

"Чайный гуру"

35 видов чая Набор чайного мастера – полностью готовое решения для организации чайной церемонии. Входит комплект посуды, чайная доска чабань, инструменты, чахэ, полотенце чабу и другие аксессуары с которыми приходится иметь дело при чайном действе. Доступ к 9 урокам и прохождению поэтапных домашних заданий + экзамен в конце

9 900 руб.

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

1-ЫЙ ШАГ

Выбери курс

3-ИЙ ШАГ

Смотри видеоуроки

5-ЫЙ ШАГ

Экзамен

2-ОЙ ШАГ

Получи посылку

4-ЫЙ ШАГ

Выполни домашнее задание

6-ОЙ ШАГ

Сертификат

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

1-ЫЙ ШАГ

Выбери курс

3-ИЙ ШАГ

Смотри видеоуроки

5-ЫЙ ШАГ

Экзамен

2-ОЙ ШАГ

Получи посылку

4-ЫЙ ШАГ

Выполни домашнее задание

6-ОЙ ШАГ

Сертификат

ПРОГРАММА ЧАЙНОЙ ШКОЛЫ:

1 урок

"История чая и чайной культуры"

1. История чая и чайной культуры;

2. Классификация чая по ферментации;

3. Чайная терминология;

4. Основные полезные свойства чая;

5. Основные группы веществ, входящих в чай;

6. Воздействие чая на организм человека;

7. Луй Юй и чайный канон;

6. Вода. Какая должна быть, хим. состав, где лучше брать.

2 урок

"Пуэр"

1. Пуэр — виды: Шу, Шен;

2. Производные продукты - смола, пуэрные почки;

3. Где растёт пуэр, как собирают, когда;

4. Прессовка. Виды фасовки;

5. Как делают пуэр? Сбор, ферментация, дальнейшая обработка;

6. Правила заваривания: вода, температура, посуда, время;

7. Предания о пуэре.


3 урок

"Красный чай"

1. История возникновения красного чая;

2. Развитие от сяочжунов к гунфухунам. Технология их производства и техника их заваривания.

3. Различия между крупнолистовыми и мелколистовыми чаями, а также между китайскими красными и некитайскими чёрными.

4. Виды ( копченый, обычный, прожарка);

5. Правила заваривания: вода, температура, посуда, время;

6. Легенды.


4 урок

"Бирюзовый чай" или "Улун"

1. Классификация улунов ( по географии, по ферментации, по обработке);

2. Воздействие разных улунов на организм;

3. Лао улуны;

4. Островные и материковые улуны;

5. Тайваньские улуны;

6. Правила заваривания: вода, температура, посуда, время; ;

7. Легенды.

5 урок

"Зеленый чай"

1. Зеленый чай — особенности произрастания, сбора, приготовления;

2. Виды: крученый зеленый чай и связанный;

3. Ароматизация зеленого чая;

4. Как отличить хороший зеленый чай;

5. Правила заваривания: вода, температура, посуда, время;

6. Варка – Тай Пин Хоу Куй;

7. Легенды.


6 урок

"Белый и жёлтый чай"

1. Что такое белый чай, виды белого чая;

2. Производство белого чая - сбор, ферментация, дальнейшая обработка;

3. Правила заваривания: вода, температура, посуда, время;

4. Время употребления. Полезные вещества;

5. Легенды о белом чае;

6. Что такое желтый чай, виды;

7. Производство желтого чая - сбор, ферментация, дальнейшая обработка;

8. Химия, полезные вещества в желтом чае;

9. Варка желтого чая;

10. Легенды о желтом чае

7 урок

"Посуда для чайной церемонии"

1.Рассказ об оборудовании для чайной церемонии;

2. Как ухаживать за инвентарем;

3. Как хранить чай;

4. Какая посуда подходит для какого вида чая.

8 урок

"Церемония Пин Ча"

Проведение классической чайной церемонии, которая еще переводится как "дегустация чая".

9 урок

"Церемония Гун Фу Ча"

Церемония, которая означает "Высшее Чайное Мастерство".

ЭКЗАМЕН

Финальная часть обучения


Отзывы наших клиентов

Рестораны / Йога клубы / Кальянные

Ученики

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

1-ЫЙ ШАГ

Выбери курс

2-ОЙ ШАГ

Получи посылку

3-ИЙ ШАГ

Смотри видеоуроки

4-ЫЙ ШАГ

Выполни домашнее задание

5-ЫЙ ШАГ

Экзамен

6-ОЙ ШАГ

Сертификат

НАЧНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС

Заполни анкету на обучение

НАЧНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС

Заполните анкету на обучение прямо сейчас

КОНТАКТЫ

Связаться с нами:

+7 926 846-51-31

WhatsApp/Viber

КОНТАКТЫ

Связаться с нами:

+7 926 846 51-31

WhatsApp/Viber

Сайт работает на Платформе LP